厦门美食攻略：小吃篇

厦门是一个美食之城，拥有许多美味的小吃让人流连忘返。以下是一些你不能错过的厦门小吃，让你在旅行中尽情享受美食的盛宴：

沙茶面是厦门的特色面食之一，采用浓郁的沙茶酱作为调料，配上各种海鲜、肉类和蔬菜，香气扑鼻，味道鲜美，是厦门人最喜爱的早餐之一。

蚝仔煎是厦门的传统小吃，选用新鲜的生蚝，配以薄脆的面煎制而成，香脆多汁，是许多游客的最爱。可以边走边吃，是街边小吃的不二选择。

海蛎煎是厦门的特色美食，选用新鲜的海蛎制作而成，口感鲜嫩，外酥里嫩。配上特制的酱料，回味无穷，是美食家们的必尝之选。

福建沙琪玛是厦门的传统糕点，口感酥脆，香甜可口。主要原料是花生、糖和麦芽糖，吃起来香脆酥软，是下午茶的绝佳伴侣。

厦门地处海边，拥有丰富的海鲜资源，海鲜粥是厦门人的传统早餐选择。将新鲜的海鲜与大米一起熬制而成，香浓可口，营养丰富，是一道美味又健康的早餐。

沙茶土鳝是厦门人喜爱的传统美食，选用新鲜的土鳝，搭配浓香的沙茶酱一起烹制而成，味道鲜美醇香，是不可错过的地道美味。

以上是厦门美食攻略中的一部分小吃推荐，希望你在厦门的旅行中能够尽情享受这些美味佳肴！