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自制蜜枣的做法

蜜枣是一道美味可口的传统中国甜点，制作过程简单，口感香甜。下面是自制蜜枣的做法：

大枣：500克

蜂蜜：适量

白砂糖：适量

将大枣洗净，去除果核。

将去核的大枣用剪刀剪个口，以便入味。

将剪口的大枣放入锅中，加入适量蜂蜜和白砂糖，再加入适量清水，水量要没过大枣。

用小火煮，煮至大枣表面略软，汤汁收干即可。中途需经常翻动大枣，以免粘锅。

关火后，将大枣捞出，晾凉后即可食用。

1. 煮大枣的时候要注意火候，避免煮得过久导致大枣过软或汤汁糊化。

2. 可根据个人口味的不同，添加的蜂蜜和白砂糖的比例也可以根据自己的喜好来调整。

以上就是制作蜜枣的简单方法，祝你成功！

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