美食 第304页

潮汕牛肉火锅是汕头地区最具代表性的美食之一，一般由清汤和鲜牛肉片组成，辅以各种蔬菜和海鲜，口味鲜美，深受当地居民和游客喜爱。

2. 糖水：

糖水是潮汕地区的特色传统甜品，以红豆、绿豆、芋头、山药等为主要原料，加入冰糖和红糖熬制而成。口感绵软可口，常常用来解暑降火，非常受欢迎。

3. 海鲜：

澄海位于南海之滨，盛产各种海鲜，其中包括对虾、螃蟹、海螺、海参等等，以蒸、煮、炒为主要烹饪方式，鲜美可口。

4. 实惠小吃：