炸马铃薯条的做法

梓笠美食 2024-05-10 237 0 羊肉炖马铃薯做法炸马铃薯条的做法马铃薯做法视频

材料：

马铃薯 23个

洋葱 1个

鸡蛋 12个

面粉 2汤匙

盐、胡椒适量

橄榄油

做法：

将马铃薯和洋葱去皮，然后用细洞刨丝。

用纱布或厨房毛巾包裹住马铃薯和洋葱，挤出多余的水分。

把挤干的马铃薯和洋葱放入一个碗中，加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒，搅拌均匀。

在平底锅中加热橄榄油，将混合物舀入锅中，压扁成饼状。

煎至两面金黄，捞出沥干油即可。

这种做法可以让马铃薯的口感酥脆，非常适合作为主食或小吃。

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