柬埔寨的十大美食

柬埔寨的十大美食的做法

探索柬埔寨美食：传统口味与地方特色柬埔寨美食以其独特的口味和多样的食材组合而闻名。这个国家的饮食文化融合了东南亚的风味，同时也受到了印度、中国和法国等国家的影响。以下是柬埔寨的一些传统美食和地方特色： 1. Amok (阿莫克)Amok 是柬埔寨最具代表性的菜肴之一，通常由鱼、虾或鸡肉与椰浆、鱼露、咖喱、香蕉叶等调味料混合而成。这道菜会被蒸煮在香蕉叶或者椰子壳中，以保持食材的原汁原味。 2. Bai Sach Chrouk (白色猪肉)Bai Sach Chrouk 是柬埔寨的传统早餐，主要由腌制过的猪肉和白米...