家政女皇：元鱼泡饼元鱼泡饼是一道传统的中国家常小吃，口感香脆可口，受到很多人喜爱。下面我将为您介绍元鱼泡饼的制作方法以及一些小贴士。 新鲜元鱼 面粉 淀粉 食用油 盐 料酒 生抽 姜、葱等调味料 将新鲜元鱼去鳞去内脏，洗净后切成小段。 将切好的元鱼段加入盐、料酒、生抽、姜、葱腌制片刻。 将面粉和淀粉按照一定比例混合制作成面糊。 将腌制好的元鱼段裹上面糊，确保每一块元鱼都均匀裹上。 热锅凉油，将裹好面糊的元鱼块放入锅中炸至金黄酥脆。 捞出沥干油分，撒入少许盐和胡椒粉即可食用。1. 可以根据...
