新菜谱家常菜

新菜谱家常菜

新津美食菜谱新津位于四川省成都市，拥有丰富多样的美食文化，以辣味鲜明而著称。以下是一份新津美食菜谱，包括了几道经典的新津菜肴，让您能在家享受正宗的新津美食。 麻辣香锅 食材： 鸡肉/牛肉/猪肉（根据个人口味选择）切片 莴苣、土豆、金针菇、豆皮等蔬菜 辣椒、花椒、姜、蒜、葱等调味品 做法：1. 锅中热油，炒香辣椒和花椒，加入姜蒜爆炒。2. 将切好的肉类加入翻炒至变色。3. 放入蔬菜翻炒均匀。4. 加入适量的调味料，翻炒均匀即可食用。 水煮鱼 食材： 鲜鱼片 豆芽、莴苣、金针菇等蔬菜 辣椒、姜、蒜、葱等调味品...